Ázsiai pirított tészta

 Ismét egy olyan étellel drukkolnék elő amit sokan szeretnek de nehéznek tartják az elkészítését pedig elég egyszerű. Le is írnám a hozzávalókat és elkészítés módját hogy hazahozzátok a távol-keleti ínyencségeket.

Hozzávalók:

• 500 g spagetti tészta
• 1/2 üveg szójaszósz
• só
• káposzta
• répa
• hagyma
• (wok)

Elkészítés: 

 Főzzük ki forró vízben (1-2 csipet sóval) a spagettitésztát. A wokban egy kevés olajon pirítsuk meg 1 nagyobb fej felaprított vöröshagymát, részelt káposztát, pár szelet répát. Ha megpirultak a zöldségek akkor a tüzet a legalacsonyabb állásra tesszük (akár le is húzhatjuk ideiglenesen a tűzről) és beletesszük a fél kg kifőzött spagetti tésztát, majd hozzáadunk fél üvegnyi szójaszószt. (Szójaszószt a Lidlben szoktam venni és Chin-Su-nak hívják és 250ml-es) Ha ráöntöttük egyenletesen a tésztára akkor alacsony lángon pirítsuk a wokban sűrűn átkavarva kb. 10-15 percig. (Gyorsan érdemes kavarni ha nem akarjuk hogy odaégjen, esetleg rossz íze legyen) Készen is vagyunk jó étvágyat hozzá!