Ázsiai pirított tészta

 Ismét egy olyan étellel drukkolnék elő amit sokan szeretnek de nehéznek tartják az elkészítését pedig elég egyszerű. Le is írnám a hozzávalókat és elkészítés módját hogy hazahozzátok a távol-keleti ínyencségeket.

Hozzávalók:

• 500 g spagetti tészta
• 1/2 üveg szójaszósz
• só
• káposzta
• répa
• hagyma
• (wok)

Elkészítés: 

 Főzzük ki forró vízben (1-2 csipet sóval) a spagettitésztát. A wokban egy kevés olajon pirítsuk meg 1 nagyobb fej felaprított vöröshagymát, részelt káposztát, pár szelet répát. Ha megpirultak a zöldségek akkor a tüzet a legalacsonyabb állásra tesszük (akár le is húzhatjuk ideiglenesen a tűzről) és beletesszük a fél kg kifőzött spagetti tésztát, majd hozzáadunk fél üvegnyi szójaszószt. (Szójaszószt a Lidlben szoktam venni és Chin-Su-nak hívják és 250ml-es) Ha ráöntöttük egyenletesen a tésztára akkor alacsony lángon pirítsuk a wokban sűrűn átkavarva kb. 10-15 percig. (Gyorsan érdemes kavarni ha nem akarjuk hogy odaégjen, esetleg rossz íze legyen) Készen is vagyunk jó étvágyat hozzá!

Kávé

 Nagyon sokan isszuk, valaki naponta többször is. Főként reggelre lehet a legjobb választás hogy egy kis energiát adjon nekünk a benne lévő koffeinbombából. A baj akkor szokott lenni ha valaki reggeli helyett csak kávézik (esetleg mellette cigizik) ami elveszi az étvágyát és azt hiszi hogy ezzel megoldotta a reggelit. Nagyon nagy tévedés történik ilyen esetekben mert a reggeli az egyik legfontosabb étkezés! Vegyünk hozzá valami péksütit vagy csináljunk egy szendvicset mert az egészségünkre mindig van időnk! Ha ezt figyelembe vesszük akkor jöhet csak a kávé és abból is az ízlésünkre szabott! ;)

Elektromos cigaretta alapok

 Megismerkedhettünk már az elektromos cigaretta tényeivel és tévhiteivel ezért a következő téma az alapok lesznek. Az eliquidet már nagyjából ismerjük. Az elektromos cigaretta 2 főbb részből áll: Akkumulátor és a patron. Akkumulátort már mindenki ismeri, mindenki látott már, megtalálhatóak a mobiltelefonunkban és az autóinkban. Az elektromos cigaretta gőzképző eszköze a patron. A patronokat két nagyobb kategóriára sorolnám: 1.Integrált patronok, 2.Kazános rendszerek. Az integrált patron attól integrált hogy a kazánrész egybe van építve a folyadéktároló egységgel. Ezt a fajta patront általában nem lehet szétszedni. A kazános rendszerekben pedig külön kicsavarozható a folyadéktároló egység; a patron és külön van a porlasztó ami a gőzt fejleszti. Szerintem kezdőknek az integrált patron lehet a megfelelőbb az egyszerűsége miatt.


Milyen e-cigarettát vegyünk? Nehéz megmondani mert valaki 2 doboz cigit is elszív egy nap valaki meg csak pár szálat. Az akkumulátor töltéstároló képességét kell először figyelembe vennünk. Ezt leggyakrabban mAh (milli amper óra)-ban mérjük. Aki csak pár szálat szív naponta, tehát olyan 10 szál alatt annak egy Joye 510-es e-cigarettát ajánlok ami 280mAh (kb. 200 slukk kapacitás). Az alakja megegyezik egy normál cigaretta méreteivel. Aki pedig ennél többet szív annak már Ego akkumulátorokat tudok ajánlani. Az Ego-k közül elég sok fajta van amit magunkhoz igazíthatunk (600mAh, 900mAh, 1100mAh, 1300mAh). Az áruk is nagyon hasonló, ezért érdemes elgondolkodni azon hogy egy nagyobb faját veszünk. Az Ego e-cigik már vastagabbak és nagyobbak(kb. szivar méretű), viszont a tárolóképességük sokkal jobb egy Joye-hoz képest.


Milyen patront vegyünk? Először is meg kell győződnünk arról hogy az akkumulátor menete passzol-e a kinézett patronba. (Például a Joye 510es csatlakozású.) Elsősorban integrált patronokat tudok ajánlani de ne féljünk egy kazános rendszertől sem. Integrált patronból elég sok népszerű és kiemelkedő darab van mint például a Helix (Halmizer, Stardust) ami egyszerű kezelhetősége miatt lett népszerű. Könnyen utánatölthetjük mert nincsen szükségünk fecskendőre, emellett a patron kiváló gőzmennyiség fejlesztésre képes és jó ízvisszaadása van. Elismert patronok még a Raven és Vision patronok is.


Milyen eliquidet vegyünk? Az eliquidek nagyon nagy választékban elérhetőek amit megint csak személyre szabhatunk. Az ízeket mindenki kitudja választani magának a saját ízlése szerint. Már tudjuk hogy az eliquid propilén glikolból és növényi glicerinből áll. A propilén glikol többletű eliquidek inkább ízesebbek, a glicerines többletű eliquidek pedig nagyobb gőzt produkálnak. Az arányt a korábban említett eliquid webshopban mi választhatjuk meg. Nagyon kevés esetben előfordulhat propilén glikol érzékenység ami az emberek többségére nem jellemző, ha érzékenyek vagyunk rá természetesen a glicerines eliquidet  vegyük. Az eliquideket megvehetjük különböző kiszerelésben is mint pl 5ml, 10ml, 30ml, 100ml. Emlékeztetésképp 1 doboz cigaretta kb. 1 ml liquidnek felel meg. Ami a nikotint illeti az eliquidet különböző erősségekben is rendelhetjük a nikotinmentestől az extra erősig. A nikotint a liquidekben mg/ml-ben adják meg, tehát ha 12-es erősségű az azt jelenti hogy 1 ml liquidben 12 mg nikotin van, ez olyan közepes erősségű. (A rendes ciginél oldalt van feltüntetve hogy egy szálban mennyi nikotin található.)

 Remélem sokaknak sikerült segítenem és sokaknak felkeltettem az érdeklőségét az elektromos cigarettázás iránt. Amiket leírtam információkat nem azért írtam mert reklámozok oldalakat! Nem kapok pénzt érte! Minden sor az én saját véleményem és tanácsom egy tisztább és egészségesebb világért. :)

Japán cseresznye tea

 Nemrégiben jártunk a párommal a DM-ben és rátaláltunk egy teakülönlegességre. Az ára nem vészes, ahhoz képest hogy eredeti japán sencha tealevélből készült. A csomagban még van fekete ribizli szirom és cseresznye darabok is. Egy teakannába 3-4 gramm tea kell amit 70 fokos vízben 1-1,5 percig áztatunk. A teacsomag 50 grammos és 500-600 forint körül mozog az ára.

Kókuszos csirkemell

Hozzávalók:

• 1/2 kg csirkemell
• olaj
• kókuszreszelék
• 1 tk rumaroma
• bazsalikom
• 1 tk méz
• só
• bors
• rizs

A hús elkészítése:

A húst megmossuk és kisebb szeletekre vágjuk, mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk. Az olajat, a kókuszreszeléket, a bazsalikomot, a rumaromát és a mézet egy tálba összekeverjük. A húst beletesszük és letakarva a hűtőben néhány óráig pácoljuk. Ha türelmetlenek vagyunk akkor is jó lesz a hús amit serpenyőben bő olajban süssünk ki.

A rizs elkészítése:

Ha a képen látható rizst szeretnénk elkészíteni akkor ne pirítsuk meg a főzés előtt. Előkészítünk egy kisebb fazekat a rizsnek és kimérjük bele az adagunkat. (Mi kb. 1-másfél pohárnyi rizst szoktunk használni). Felöntjük vízzel, úgy hogy a rizst ellepje a víz, majd megsózzuk ízlés szerint (kb. 2 csipet). Ameddig nem forr a víz addig kevergetjük magas hőfokozaton. Ha a víz felforrt akkor levesszük a tűzhelyt a legkisebb fokozatra és fedőt rakunk a fazékra. 10 percig főni hagyjuk és néha megkeverjük majd kikapcsoljuk alatta a tüzet hogy magába szívja az összes vizet. A rizshez adhatunk zöld fűszert is ízlés szerint. Ha formákat szeretnénk csinálni akkor még melegen beletesszük egy csészébe sűrűn és betesszük a hűtőbe pár percig.

Habcsók

A világ legegyszerűbb receptje és sok alkalomra illő édesség. Mi is kell hozzá? Tojásfehérje és porcukor (esetleg még 1-2csomag vanilliás cukor) Hogyan kell elkészíteni? Íme: Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, felverjük a tojásfehérjéket, szépen lassan adagoljuk a cukrot, megint verjük a tojást, megint cukor addig ameddig egy sűrűn folyó masszát kapunk. Ezt követi az hogy habzsákba töltjük és a sütőpapírral vagy alufóliával bélelt tepsire rányomjuk a formákat. A meleg sütőbe tesszük 10percig majd kikapcsoljuk a sütőt és bent hagyjuk a formákat még 10 percig száradni. Kb. 2 tojásfehérjéből és 10dkg porcukorból 4 főre csinálhatjuk az édességet.

Pizza

 Mindenki imádja és saját magára szabhatja a feltétet, ha otthon csinálod! Azt tudom tanácsolni a házi pizzák készítése előtt hogy a gyors fagyasztott tésztákat és pizzákat kerüljük el messzire. Egy saját pizza sokkal jobb ízű és sokkal több élményt is ad. Igaz a tészta gyártásban még én is újoncnak számítok és még kísérletezek hogyan legyen jó a pizza tészta. A hétvégén megpróbáltam 50% finomlisztből és 50% réteslisztből csinálni a tésztát és meg voltam vele elégedve. A tésztába még került természetesen élesztő, só és pár olasz fűszer amit szeretünk. A feltét az pedig teljesen adja magát. Szerintünk az ilyen feltét a legjobb: pizzakrém, sonka, bacon, kukorica, paradicsom és természetesen sok sok sajt mert abból sosem elég. Meg is nézhetitek mi sült ki belőle:

Nagyon guszta lett és az íze is tökéletes! Mellesleg nem kerül annyiba mint ha rendeltük volna. Egyszóval jó pizzázást mindenkinek és sok szerencsét!

Pénzkeresés az interneten

Sokan irtóznak tőle sokan reménykednek de sajnos a pénz ígérő oldalak 95%-a nem fog pénzt adni nekünk soha! Sok módja van az online pénzkeresésnek amit lejjebb megfogtok találni. Mindenkit megértek akit vonz a dolog mert nagyon jól jönne minden embernek egy kis passzív jövedelem. Sokunk áll szkeptikusan a dologhoz amit meg lehet érteni a sok átverés miatt. Na de jöjjenek az internetes pénzkeresés módszerei:

1. Kérdőíves (Marketagent)
2. PTC oldalak (Hunbux, Neobux, Hkbuzz)
3. Adat feltöltés(Filejungle, Fileserving, Filesonic)
4. Online film feltöltés (Videozer, Movshare, Novamov, Zixshare)
5. PPI oldalak (Perinstallcash)
6. Reklámok (Google AdSense, Adfly)

Gondolom a kérdőíveset nem kell magyarázni mert kitöltesz egy kérdőíveket és azért kapsz pénzt. PTC vagyis Pay To Click (klikkelés után fizetni) lényege hogy mutatnak nekünk reklámokat amit x ideig kell néznünk például 30 másodpercig és azért fizetnek. Adat feltöltés esetén általában 1000 letöltő után fizetnek minket. Online filmnézés esetében is 1000 filmnéző után fizetnek minket. PPI oldalak vagyis Pay Per Install vagyis ha ajánlunk valakinek egy ingyenes szoftvert és ha azt feltelepíti azért fizetnek nekünk. Végül a reklámok amit szinte bárhova berakhatunk akár a filmünk elé akár a blogunkon. Később csinálni fogok egy táblázatot hogy melyik mennyit fizet.

Masszázs

Mindenkinek szüksége van valami kikapcsolódásra a hét folyamán, nem élhetünk folyton csak a tennivalókba. A legtöbb ember már elfelejtett kikapcsolódni a hétköznapok börtöni pörgéséből, pedig szükségünk van a pihenésre. Erre az egyik legjobb mód az ha egy több ezer éves gyógykezelést választunk, vagyis a masszázst. Nem kell csüggednünk ha nincsen rá egy vasunk sem mert a párunkat vagy barátunkat rávehetjük hogy masszírozzon meg minket. Nem feltétlen van szükség különböző masszázsolajokra vagy testápolókra! Mindenkinek jár néha egy kis kikapcsolódás a nagyvilágból. :)

Csokoládé

 Sokan nem tudják hogy a csokoládénak több jó hatása van mint rossz. Le kell szögezni hogy a csokoládé rossz tulajdonságai szinte bármilyen ételre ráhúzhatók. Itt is a mennyiség számít inkább, hogy mennyit eszik az ember belőle. Ha nem eszünk sokat belőle akkor inkább a jótékony hatások zajlanak le csak; vagyis lassítja az öregedési folyamatokat, javítja az agyi működést és koncentrációt, fokozza a zsírégetést, frissességet és jó közérzetet biztosít számunka, s emellett csökkenti a depressziót! Biztosan sokunknak mondták érettségi vagy egyéb vizsga előtt hogy együnk meg pár szem szőlőcukrot vagy csokit, emlékeztek? Na, pont ezért is ajánlották anno hogy jobban teljesítsünk a megpróbáltatásokon. Remélem mostantól tudatosabban fogjátok enni a csokoládét. :)

Folyadékbevitel

Nincs alkalmasabb időpont e témáról beszélni ilyenkor nyáron. Sajnos magyarországon sokak feledkeznek el a rendszeres folyadék bevitelről és itt nem feltétlen csak a nyárról van szó! Persze az a bizonyos szám sok mindentől függ, főként egészségi állapottól, aktivitástól, súlytól. Az ajánlott folyadék bevitel egy felnőtt ember számára olyan 3 liter körül mozog. Van még egy nagy probléma az országunkban, mégpedig ha éhesnek érezzük magunkat egyből eszünk. Tudományos bizonyítékok is igazolják hogy ha az ember szomjas akkor az nagyon hasonló az éhség érzethez és ezért ahelyett hogy meginnánk egy pohár vizet egyből eszünk. Próbáljátok csak ki hogy ha éhesek vagytok (enyhén éhesek) akkor igyatok meg egy pohár vizet és szinte azonnal elfog múlni az éhség érzetünk! A víz hiánya okozhat dehidratáltságot, szédülést ,hányingert, fejfájást, sőt a ráncok is jobban látszanak dehidratált állapotban. A legfőbb probléma persze globális szinten az hogy sokak elfelejtettek már sima vizet inni, inkább csak a cukros és színezékes, vegyszeres italok fogynak a legjobban. Persze nem azt mondom hogy soha ne igyatok olyat, meg hogy én nem ittam. A hangsúly itt a mennyiségről szól nem pedig a minőségről. Remélem azért sokan utánanéznek a dolgoknak és picit jobban odafigyelnek a folyadék bevitelükre.

Turmix

Talán elsőre picit meglep sokakat hogy nyáron turmixot ajánlok mert sokunknak elmegy a kedve a tejtermékes dolgoktól nyáron a melegben, pedig nagyon fontosak a szervezetünk számára a különböző fehérjék. A turmix behűtve, bármilyen gyümölccsel megállja a helyét nyáron, és sokakat meg fog lepni hogy milyen is jól tud esni ha rég ittunk/ettünk tejterméket. A turmixok összeállításához csak a képzeletünk szabhat határt! A díszítés akár menta levéltől egészen a csokoládéreszelékig guszta lehet számunkra.

Egészségünkre!

Papírtigris étterem

Ma nem nagyon akart összejönni a főzés (kedv hiányában), ezért rendeltünk. Sokak vagyunk így, hogy ha a pénztárcánk jobban megengedi, akkor házhoz rendeljük a friss meleg ételt. Mi ritkán szoktunk rendelni, mert nem tudjuk magunknak mindig megengedni, de szeretnénk ezúttal ajánlani Nektek egy éttermet: a Papírtigrist. Főként azoknak ajánljuk, akik szeretik az ázsiai ételeket. Sokak irtóznak tőle, mert sok rosszat lehet hallani róluk. Ebben a helyzetben azt tudom ajánlani, hogy próbáljunk ki egy pár éttermet, amíg egy be nem válik, (Aki mer, az nyer). Nekünk például már régóta van egy törzshelyünk (később írok róla:)). Na de jöjjenek az étteremtől rendelt ételek fotói és értékelése.

A képen láthatjátok az összes fogást :)

Jöjjön a lista amit rendeltünk:

• Surimi Nigiri Sushi
• Csípős koreai marhahús leves
• Teriyaki pirított tészta marhahússal

"Lunch Box"-ban pedig:

• Párolt tésztabatyu csirkehússal
• Gyömbéres uborkasaláta
• Mogyorós bambuszrügyes csirke
• Tojásos rizs

Ajándékok:

• sushi-hoz: wasabi, gyömbér, szójaszósz
• Lunch box-hoz: szójaszósz és valami ajándék desszert aminek csokis íze volt :)

 A párommal úgy gondoljuk, hogy minden nagyszerű volt, ízletes és nagyon laktatóak az ételek. Talán picit drága volt, de szerintem néha-néha nem árt megkóstolni specialitásokat. Összesen 4300 Forintba került, de 2 embernek elegendő bőven ez a mennyiség. Mi máskor is fogunk innen rendelni és remélem, akik innen odatévednek azoknak nem lesz csalódás egy ebéd vagy vacsora! :)

Hajnövesztés

Sokak vagyunk úgy hogy elég lassan nő a hajunk ezért szeretnék bemutatni pár terméket amivel gyorsíthatunk a folyamaton.

Első termékünk amit szeretnénk figyelmetekbe ajánlani az a Ricinus olaj:

Már sok országban bizonyítottan hatásos a haj és szempilla növesztéshez, eredetileg hashajtóként használják. Gyógyszertárban olcsón beszerezhető, egy fiolával kb. 200 ft körül mozog és az elég 2-3 alkalomra a haj hosszától és sűrűségétől függően. Gyengéden kell belemasszírozni a hajba és a fejbőrbe, aztán törölközőbe csavarni a hajunkat és rajtahagyni negyed órát-fél órát. A ricinus olaj a haj puhaságán is javíthat ezért különösen ajánlott.



Második ajánlat a legtöbb drogériában olcsón beszerezhető tabletta, avagy a Sörélesztő:

Ára olyan 600-1000 ft körül mozog és étkezések előtt kell bevenni napi 2x-3x. Mivel egy flakonban 100-150 db tabletta van ezért meglepően sokáig kitart és így olcsónak számít a termék.


Végül utolsó sorban jöhet egy olcsó sampon fajta, vagyis a Tojás sampon:

Ebből a Kallos terméket tudom ajánlani. E fajta tojás sampon főként száraz hajra ajánlott de nyugodtan használhatjátok bármilyen típusú hajra. Első használat után is tudott meglepetést okozni a kellemes illatával és a hatásával. Főként a 100 forintos boltokban és a drogériákban szerezhető be 300-500 ft-ért az 1 literes kiszerelés.

Limonádé

 Szinte bármikor bárhol megállja a helyét egy jó citromos limonádé. Talán nyáron lehet a legjobb döntés mert a citromos italok jól oltják a szomjat. Persze nyáron elengedhetetlen a kellő folyadék bevitele! Elkészítése roppant egyszerű mert csak víz kell hozzá citrom és citromlé (citrom elhagyható), és cukor vagy édesítőszer. Persze ezt is mindenki saját ízlésére szabhatja. Ha a pénztárcánk megengedi akkor akár egy pár karika limeal (zöld citrom) feltuningolhatjuk az üdítőt. Nyáron behűtve egy pár jégkockával tökéletes választás lehet.

Cézár Saláta

 A következő receptünk egy másik ismert és sokak által szeretett Cézár saláta kerül az asztalra. A Cézár salátában sok olyan tápanyag van ami elengedhetetlen a szervezetünk számára és a nagy nyári melegben még jól is esik egy hideg saláta. A saláta annyi féle változatban megtalálható a receptkönyvekben és interneten hogy szinte bármilyen kombinációval megfognak dicsérni minket. Lehet garnélarákos, csirkemelles, pirított kenyérkockás, szinte minden fajta zöldséget rakhatunk bele. A következő receptet szoktuk összedobni:

• Jégsaláta
• Pirított csirkemell
• Alma
• Konzerv kukorica
• Reszelt salátakeverékek( pl répa)
• Sajt
• Majonéz

Elkészítése roppant egyszerű mivel a zöldségeket tetszés szerint felvágjuk és beledobjuk egy nagy tálba, a húst megsütjük vagy meggrillezzük és kitalálunk valami jó mártást hozzá( mi esetünkben majonéz). Szerintem nyugodtan lehetünk bátrabbak is pl egy BBQ mártással vagy valami tartár mártással. :)

Elektromos cigaretta

Tények és tévhitek keringenek róla az interneten ezért szeretnék felvilágosítani minél több embert. Saját bőrömön tapasztaltam hogy nagyon sok vackot árulnak az interneten hatalmas összegekért amivel mondhatni lehetetlen hogy mellőzd a hagyományos cigarettát. Hogy miért akarlak rábeszélni az elektromos cigarettára? Mert sokkal kevésbé ártalmas; mint rád nézve mint a környezetedben élőkre, nem büdös, nem lesznek sárgák a fogaid, sokkal olcsóbb, bárhol e-cigarettázhatsz. A nagy tévhit hogy a hagyományos cigarettában a nikotin a legmérgezőbb anyag. A cigarettában borzalmasan sok kártékony és rákot okozó anyag van! Az elektromos cigarettával a kártékony anyagok javát kiszűrheted. Az eLiquid (amit az ember "elszív") propilén glikolból, glicerinből, aromából és kis desztillált vízből áll. Sajnos sokan keverik a propilén glikolt az etilén glikollal ami már a fagyállóban van benne, a propilén glikol az ételek többségébe megtalálható. Amit az ember beszív az e-cigivel az mindössze vízgőz amiben ha nikotinos akkor van benne nikotin ha nikotinmentes akkor nincsen benne nikotin. Ára sokkal olcsóbb mint a hagyományos cigarettáé vagyis kb. 100forint/ml (1doboz ciginek megfelelő mennyiség). Maga a készülék Lithium-ion akkumulátorral működik ugyan úgy mint a mobiltelefonok, laptopok...stb. Az akkumulátor segítségével a fűtőszál felmelegszik, elpárologtatja a liquidet és azt szívjuk ki. Ennyire egyszerű elve van az e-ciginek. Bár talán elsőre borsos lehet az ára a készüléknek kompletten de gondoljunk csak arra hogy ha napi 1doboz cigit elszív az ember ami 700ft az csak 10 napra 7ezer forint. Ami rögtön 21ezer forint havonta! 21ezer forintért már megvásárolható egy jó minőségű nagy e-cigaretta készlet kb 50-100ml eliquiddel! Mely oldalak állnak rendelkezésünkre? Tudom ajánlani az Evapor kínálatát! Az oldalukon nyugodtan lehet kérdezni, Budapesten személyesen is átveheted a rendelt termékedet! Ezen kívül tudnám ajánlani akik nagyot szeretnének ugrani a téma rejtelmeibe és érdekességeibe hondapapi81 youtube csatornáját!Ezen felül ha eliquidre van szükségünk akkor minden vágyat kielégítő ízkínálattal az eliquid weboldalt.

Később még írok érdekességeket hogy ne legyetek átverve! :)

Hűsítő zöld mentatea

Ital ajánló rovatunkban most gondoltunk a nagy nyári kánikulára és a hűsítő zöld menta teára esett a választás. A teafilter több boltból is beszerezhető különböző márkájúak is, mi a Lidl által kínált Lord Nelson mentateát tudjuk ajánlani Nektek behűtve! Beszerzési ára változó a Lidl-ben az egyik legolcsóbb fajta tea: kb. 200 ft körül van az ára a filtercsomagnak.

Bolognai spagetti

Az első receptet mindenki jól ismeri, nagyon sokan szeretik, ezerféleképpen ellehet készíteni ezért itt van az ezerből egy:

Hozzávalók 4 főre:

• 500 g spagetti tészta
• 500 g sertés darált hús
•  trappista sajt
• 100 g sűrített paradicsom vagy bazsalikomos paradicsomszósz
• 2 nagy fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• oregánó
• majoranna
• só
• bors

Elkészítés:

Készítsünk elő egy nagy fazekat, amibe a tésztát főzzük majd ki. Töltsük 3/4-ig vízzel, majd ízesítsük pár csipet sóval. Amikor elkezd forrni a víz, rakjuk bele a tésztát, és egy pici olajat, hogy ne ragadjon a tészta (egészben is lehet, de akkor amikor puhul, folyamatosan nyomjuk bele a vízbe, én ketté szoktam törni). Néha keverjük meg, és 5 percenként kóstoljunk meg egyet, hogy elég puha-e (ezt is ízlés szerint főzzük ki, valaki félkeményen szereti, valaki extra puhán). Ha megfőtt a tészta, akkor vegyük elő a tésztaszűrőt, és szűrjük le, majd ugyanabba a lábasba tegyük vissza, és adjunk hozzá még egy pici olajat (1-2 ek), majd picit forgassuk meg az olajban.

Vágjuk fel a hagymát finomra, és tegyük egy kisebb fazékba, pirítsük üvegesre egy kis olajon. Ha a hagyma megpirult, adjuk hozzá a húst is, és nyomkodjuk szét, hogy ne egyben legyen.
A húshoz adjuk hozzá a fűszereket, ízlés szerint (kb. 2 nagy csipet só, nagyon pici feketebors vagy fehér, egy kis oregánó és egy még kevesebb majoranna). Ezután hozzáadhatjuk a fokhagymakrémet, vagy az apróra felvágott/préselt fokhagyma gerezdeket. Jól forgassuk át a fazékban, majd ha a hús szinte fehér lett, és úgy érezzük, hogy már jó, akkor adjuk hozzá a paradicsomsűrítményt, vagy a bazsalikomos paradicsomszószt (az üvegben maradt paradicsommaradékot egy pici vízzel szoktam felhígítani, lezárni, összerázni és a fazékba visszaönteni). Ezt is jól forgassuk át, majd tegyünk rá egy fedőt. Kb. 3-5percenként nézzük meg, és alaposan kevergessük át.

Reszelt sajttal tálaljuk (ajánlom még melegen ráreszelni, mert akkor ráolvad, és szerintem guszta ).

Ha esetleg valaki nagyon ínyenc és szereti a hagyományos olasz konyhát akkor érdemes minőségi tésztát használni parmezán sajttal ,esetleg ízlés szerint bazsalikommal.

Üdvözlet

Kedves Látogató!

Ez a blog azért jött létre hogy kedvedre való dolgokat mutassa meg legyen az egészség, étel és ital, műszaki cikk. A blog bejegyzései folyamatosan frissülni fognak ezért érdemes lesz követnetek ha érdekelnek a feljebb felsorolt témák. E témákon belül is fogunk írni  saját recepteket és ajánlatokat, különböző szezonális italokat illetve koktélokat, fogyókúrával és edzéssel kapcsolatos dolgokat, elektromos cigarettával kapcsolatos tényeket és tévhiteket.

Kérlek Titeket hogy érezzétek jól magatokat a blogon!

Üdvözlettel: A Szerkesztő :)